Что такое современная сочинская кухня?

Это, прежде всего, авторское прочтение кулинарных традиций юга России. Нетривиальный симбиоз кухонь Азербайджана и Армении, Грузии, Абхазии, Украины и России.

Ресторан уютно расположился недалеко от исторического здания Морского порта.

Подробнее
27 Марта
Новые завтраки в Хмели&Сунели
20 Марта
День рождения Хмели&Сунели - фотоотчет
26 Сентября
Российский Ресторанный Фестиваль в гостеприимном Хмели&Сунели
с 26 сентября по 10 октября
29 Августа
Фестиваль колбасок в Хмели&Сунели
с 29 августа по 18 сентября
25 Июля
Хмели&Сунели: новое утреннее меню
Легендарные завтраки возвращаются в новом формате
18 Апреля
Пасхальные сладости Хмели&Сунели
Специально к светлому празднику, мы подготовили для вас праздничные куличи
15 Апреля
Фестиваль щучьей икры
В рамках фестиваля каждый ресторан представит блюда с обязательным ингредиентом щучья икра.
25 Марта
Постно вкусно, аппетитно
Гринбургер, hi-мясо, лобиани — оставаясь верными себе, повара London Restaurant Group принимают Великий пост
09 Марта
Старые друзья на новом месте
Георгий Хвистани — о переезде «Хмели & Сунели», ремесленных колбасах и сохранении семейственности
08 Марта
Открытие Хмели&Сунели фотоотчет
26 Апреля
Пасхальные сладости в Хмели&Сунели
Воздушный кулич — главное украшение пасхального стола
08 Марта
8 марта в Хмели&Сунели - фотоотчет
07 Марта
Масленичная неделя в ресторанах LRG
05 Марта
Постная весна: вкусно, тонко, аппетитно
Постное меню в ресторанах LRG
17 Октября
Фестиваль локальных продуктов Gastronomica Food Fest в ресторанах LRG
29 Июня
Лето. Сочи. Рестораны
Рестораны LRG открыли свои двери после карантина
06 Июня
Открытие летних террас
Рестораны LRG открывают террасы
13 Мая
Клубничное меню Хмели&Сунели
фестиваль клубничных напитков в ресторане сочинской кухни
19 Апреля
Пасхальная выпечка Хмели&Сунели
27 Марта
Удовольствие с доставкой на дом
Как рестораны London Restaurant Group делают жизнь лучше
08 Марта
Фотоотчет - 8 марта в Хмели&Сунели
28 Февраля
Постная весна: вкусно, тонко, аппетитно
14 Февраля
День влюбленных в ресторане Хмели&Сунели
24 Ноября
Фотоотчет – Посвящение в юные повара
27 Октября
Фотоотчет – В гостях у Бабы Яги
01 Сентября
Фотоотчет- 1 сентября в Хмели&Сунели
25 Августа
Фотоотчет – Сказочные герои в Хмели&Сунели
10 Августа
Фотоотчет – Мастер-класс Шаурма Клад с Барбоскиными
04 Августа
Фотоотчет – Mастер-класс Burger Superhero
28 Июля
Фотоотчет – Медовая вечеринка в Хмели&Сунели
28 Июля
Фото и видеоотчет – Забег официантов
28 июля забег официантов – соревнование для работников ресторанов на скорость и выносливость.
21 Июля
Фотоотчет – День Рождения клоунессы-сладкоежки
02 Июля
Лето в бокале: Гид по освежающим напиткам
29 Мая
Summer is coming: 10 холодных супов наступающего лета
Обзор холодных супов ресторанов LRG
12 Марта
Великий пост в ресторанах LRG
Не всё коту Масленица – настал и Великий пост!
06 Января
Фотоотчет – Детский утренник в Хмели&Сунели
23 Декабря
Новогодние детские утренники
Расписание детских утренников в ресторанах LRG
28 Октября
Halloween в Хмели & Сунели Kids!
15 Августа
Георгий Хвистани — о бизнесе и паэлье
Создатель London Restaurant Group рассказал о своих успехах за 15 лет порталу The Village
14 Июня
Трансляции Чемпионата Мира по футболу в ресторанах LRG
Трансляции всех матчей на больших экранах ресторанов LRG
05 Марта
Фестиваль локальных напитков
03 Марта
Постная весна: вкусно, тонко, аппетитно
16 Февраля
Биодинамика и натуральные вина — это модно. Но к ним есть ряд вопросов и претензий
25 Ноября
Праздничное меню Хмели&Сунели
06 Октября
«Бархатные недели» London Restaurant Group
Осенние гастрономические сеты для компаний
28 Августа
Хмели & Сунели: Утро по-домашнему
Обзор обновленного меню завтраков
15 Августа
Георгий Хвистани: Неутомленный солнцем
Эксклюзивное интервью руководителя LRG для журнала "Дорогое удовольствие"
07 Марта
Фотоотчет Кулинарная школа Хмели&Сунели
Фоторепортаж с первого занятия Кулинарной школы Хмели&Сунели 07 марта
04 Февраля
Кулинарная школа “Хмели & Сунели”
Анонс открытия нового гастрономического проекта - для тех, кто хочет удивлять дома
27 Июля
Тимур Агзамов: «Мы дарим не блюда, а эмоции»
Интервью с бренд-шефом LRG о концепции современной "сочинской кухни" и открытии нового ресторана в Адлере
25 Мая
Видео мастер-класс от бренд-шефа
14 Марта
Постное меню в ресторанах LRG
с 14 марта - собрание самых нетривиальных гастрономических сочинений
05 Марта
5 и 6 марта сказочные кулинарные мастер-классы в Хмели&Сунели
Приглашаем малышей на утренник со сказочной принцессой
16 Декабря
Кулинарный мастер-класс от шеф-кондитера
13 Декабря
Фотоотчет детский мастер-класс в "Хмели&Сунели"
07 Декабря
Авторские сбитни от шеф-бармена
Древнеславянский напиток в современном авторском исполнении
22 Ноября
Детские кулинарные мастер-классы в Хмели&Сунели
20 Ноября
Три новинки осени в Хмели&Сунели
Аркадий Арутюнян
Шеф-повар

Аркадий Арутюнян в профессии с 18 лет. Родился в Армении в г. Артик. Готовить любил с детства, всегда помогал готовить папе на мангале. Фирменным блюдом был люля-кебаб.

В 2006 году переехал в Армавир и начал свою карьеру на мангале в ресторане «Арбат». Жажда знаний привела его в город Сочи в ресторан «Castle-Dvin” в 2010 году.

2012 год ресторан «Red Fox»
2013 год ресто - клуб «Облако»
 
В 2014 году стал шеф-поваром ресторана «Amati»  и ощутили на себе большую ответственность и сущность шефа.
 
2015 ресторан «Хмели-Сунели»
 
Шеф передает свои чувства и мысли через каждое блюдо, которое готовит, заставляя гостей почувствовать не только вкус и текстуры, но и атмосферу его внутреннего мира. Каждое блюдо - это отражение его эмоций, вдохновений и безграничной любви к кулинарии.

Перейти на сайт доставки
https://hmeli-dostavka.ru
РайонСтоимость, руб.Бесплатно от, руб.Общее время доставки, мин.
Сочи (Центр) 200 1000 60
Ареда - Завокзальный 250 нет 75
ЦАРМ 250 нет 75
Виноградная (низ) 250 нет 75
Дендрарий 250 нет 75
Заречный 250 нет 75
Светлана 250 нет 75
Больничный Городок 300 нет 75
Альпийская - Пионерская - Красная 300 нет 75
ТРЦ Моремолл - ТК СтройСити 300 нет 75
Магнит Гипер - Промышленный пер. 350 нет 75
Донская 350 нет 75
Дмитриевой - Лысая Гора 350 нет 75
Новый Сочи 350 нет 75
Яна Фабрициуса 350 нет 75
Бытха 400 нет 75
Макаренко 400 нет 75
Пластунская 400 нет 75
Политехническая - Инжирная - Санаторная 400 нет 75
Соболевка - Пятигорская 400 нет 75
Тимирязева 400 нет 75
Вишнёвая 450 нет 75
Мамайка 450 нет 75
Приморье 450 нет 75
КСМ 450 нет 90
Объездная 450 нет 90
Вишнёвый переулок 550 нет 75
Барановка 550 нет 90
Раздольное 550 нет 90
Русская Мамайка 550 нет 90
Богушёвка 600 нет 90
Верхний Юрт 600 нет 90
Краевско-Греческое 600 нет 90
Министерские Озёра - Оазис - Фундучное 600 нет 90
Новая Мацеста 600 нет 90
Пластунка 600 нет 90
Старая Мацеста / 73-й км 700 нет 90
Ахун 750 нет 90
Дагомыс / Хоста 850 нет 120
Кудепста 1000 нет 120
Разбитый Котёл и Барановка 1200 нет 120
Дубравный-Каштаны 1200 нет 120
Адлер 1200 нет 120
Олимпийский Парк - Сириус 1400 нет 140
Перейти на сайт доставки
https://hmeli-dostavka.ru

Не просто место для семейного отдыха, а домашняя трапезная с верандой для посиделок, наполненная традициями легендарного кавказского гостеприимства. Излюбленный ресторан жителей города Сочи и приезжих знаменитостей.

Кухня: кавказская, европейская, русская

Банкетное меню: от 3500р./чел.

Вместимость: зал 90 чел.

Возможные форматы мероприятий: фуршеты, банкеты, кулинарный тимбилдинг

Заказ банкета в Хмели&Сунели
Дата брони
Кол-во гостей
Выбор времени
Заказ банкета в Хмели&Сунели
Ваше бронирование
Имя контактного лица *
Подтвердите телефон *

Нажимая кнопку «Продолжить» вы принимаете условия политики конфиденциальности

Заявка успешно отправлена!

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время для подтверждения брони.

Бронирование в Хмели&Сунели
Дата брони
Кол-во гостей
Выбор времени
Бронирование в Хмели&Сунели
Ваше бронирование
Имя гостя *
Подтвердите телефон *

Нажимая кнопку «Продолжить» вы принимаете условия политики конфиденциальности

Заявка успешно отправлена!

Менеджер свяжется с вами в ближайшее время для подтверждения брони.

Телефон
88624455511
Время работы
с 9:00 до 00:00
Адрес
г. Сочи, ул. Несебрская, 4