Что такое современная сочинская кухня?

Это, прежде всего, авторское прочтение кулинарных традиций юга России. Нетривиальный симбиоз кухонь Азербайджана и Армении, Грузии, Абхазии, Украины и России.

Ресторан уютно расположился недалеко от исторического здания Морского порта.

Гарик Манукян
Шеф-повар

Гарик Манукян в профессии с 17 лет. Родился в столице Армении в городе Ереван. С детства очень любил готовить. Фирменным блюдом была яичница.
Свою карьеру начал в ресторане на родине в ресторане «Green Palace». Жажда новых знаний в начале 2000-х привела его в столицу России в Москву.
В 2005 году благодаря своему трудолюбию и большой любви к кавказской кухни, быстро поднялся по карьерной лестнице от повара горячего цеха до шеф-повара в сети ресторанов «Хижина»
Шеф-повар ресторана «Очаг»(Москва)
Шеф-повар ресторана «Вояж» (Москва)
Шеф-повар ресторана «Приправа» (Сочи)
Считает что шеф не шеф без своей сплоченной команды.
Главная награда- полный зал гостей и их счастливые лица

delivery

Не просто место для семейного отдыха, а домашняя трапезная с верандой для посиделок, наполненная традициями легендарного кавказского гостеприимства. Излюбленный ресторан жителей города Сочи и приезжих знаменитостей.

Кухня: кавказская, европейская, русская

Банкетное меню: от 3500р./чел.

Вместимость: зал 90 чел.

Возможные форматы мероприятий: фуршеты, банкеты, кулинарный тимбилдинг

Заказ банкета в Хмели&Сунели
Дата брони
Кол-во гостей
Выбор времени
Заказ банкета в Хмели&Сунели
Ваше бронирование
Имя контактного лица *
Подтвердите телефон *

Нажимая кнопку «Продолжить» вы принимаете условия политики конфиденциальности

Заявка успешно отправлена!

Менеджер свяжется с вами в ближайщее время для подтвеждения брони.

Бронирование в Хмели&Сунели
Дата брони
Кол-во гостей
Выбор времени
Бронирование в Хмели&Сунели
Ваше бронирование
Имя гостя *
Подтвердите телефон *

Нажимая кнопку «Продолжить» вы принимаете условия политики конфиденциальности

Заявка успешно отправлена!

Менеджер свяжется с вами в ближайщее время для подтвеждения брони.

Телефон
+7 (988) 235 51 11
Время работы
с 10:00 до 00:00
Адрес
г. Сочи, ул. Несебрская, 4