Грузинские сказки Грузинские сказки
13
Февраля

Грузинские сказки

Гастроужин

Мы приглашаем наших гостей провести с нами особенный вечер — тёплый, душевный и по-настоящему гостеприимный.

В хорошей компании бренд-шефа Маруси и шеф-повара Игоря Солодкова мы соберёмся за одним столом, чтобы делиться вкусами, вином, историями и радостью живого общения.

 

Этот камерный ужин из шести подач с винным сопровождением — путешествие по грузинской кухне, щедрой, насыщенной и яркой:

Сациви из домашней индейки с гоми
Рачинский хачапури
Жареный поросёнок с соусом ткемали
Цыплёнок по-чкмерски
Чакапули из козлёнка
Козинаки, пеламуши, чурчхела

Но главное волшебство вечера — это грузинские сказки, которые два шефа будут рассказывать гостям прямо за столом, делясь историями, традициями и улыбками, создавая ту самую атмосферу, когда время замедляется, бокалы наполняются снова и снова, а за столом все становятся немного ближе друг к другу.

Шефы

Маруся

бренд-шеф Маруся

Если бы у харизмы был официальный представитель — этим амбассадором непременно стала бы Марина Наумова, которую мы знаем как шеф-повара Марусю.

Пылкий темперамент, эксцентричные очки и этнические аксессуары, бездна обаяния и непревзойдённый кулинарный талант — всё это Маруся, автор лучших хинкали в Петербурге и главный популяризатор грузинской кухни в России.

Игорь Солодков

Шеф-повар Игорь Солодков

Его философия — это точность техники и уважение к продукту. Выпускник Московской пищевой академии, свой путь начал с основ донской кухни в Ростове, а затем оттачивал мастерство в Сочи в предолимпийский сезон.

Опыт стажировок в знаменитых Frantsuza Bistro и Harvest научил главному: блюдо должно быть безупречным, к какому бы направлению оно ни относилось.

Дата ужина: 13 февраля , 19:00

Стоимость билета: 6 900 рублей

Всего 18 мест, и каждый гость в этот вечер будет по-настоящему желанным.

Ждём вас в Хмели Сунели — будет вкусно, тепло и радостно, как в гостях у добрых друзей.

Бронирование: +7 862 44 555 11